Bezorgbakkie livre les produits du marché à domicile
Comme de nombreux entrepreneurs, Jeroen Coopman a vu ses revenus s’évaporer lorsque le corona a visité notre pays. Mais un entrepreneur ne s’avoue jamais vaincu. Il s’est rapidement remis et, avec son collègue et bon ami John Gruter, il a lancé bezorgbakkie.nl.
Avec un vélo porteur de DOCKR, ils apportent le marché chez les gens à Groningen.
Jeroen Coopman nous raconte son histoire.
La période d’essai de 8 semaines est presque terminée. Comment cela se passe-t-il ?
« Nous avons commencé le 1er septembre et nous pouvons déjà conclure que c’est un succès. Nous apprenons encore tous les jours, mais la demande est là et l’offre augmente également. Pour l’instant, quelque 19 maraîchers y participent. La tendance est lentement à la hausse. Nous étudions actuellement la possibilité de mettre en place ce système dans d’autres villes. »
Connaissiez-vous déjà les vélos de transport de DOCKR ?
« Non, pas du tout. Nous avons consulté notre ordinateur et, via Google, nous avons rapidement trouvé DOCKR. Le concept nous a vraiment séduits. Vous louez un vélo cargo et vous n’êtes pas lié à un contrat de location pour plusieurs années. Vous pouvez l’annuler chaque mois. C’est bien sûr très pratique si, comme nous, vous souhaitez d’abord vérifier si votre entreprise est viable.
Le service chez DOCKR est également très bon. Chaque mois, le vélo reçoit un entretien approfondi. C’est un vrai soulagement que vous n’ayez pas à vous en soucier. »
Qu’en est-il de l’autonomie de votre vélo de transport ?
« Elle est assez bonne. Nous avons commencé par beau temps. À ce qu’il paraît, la batterie se décharge plus rapidement lorsqu’il fait plus froid, mais je n’ai pas remarqué cela.
Le vélo dispose de cinq vitesses. Je passe généralement quatre vitesses et je fais environ 40 km avec une batterie pleine. »
Et votre propre rayon d’action ?
« Les jours de livraison, je fais en moyenne 70 kilomètres à vélo. Je prends déjà des cours de spinning gratuits. C’est très bon pour votre condition physique. Je le remarque vraiment dans mes jambes, elles sont beaucoup plus fermes, plus musclées. Par ailleurs, il est très amusant de redécouvrir ma propre ville en faisant du vélo. Alors oui, cela vous rend également heureux. »
Où nous garons notre vélo ?
Il se trouve dans un bus : un bakkie dans un bakkie :-)’
Quelle est la répartition des tâches ?
« Je m’occupe du vélo et de la livraison et John s’assure que les courses soient prêtes. Comme il est impossible d’atteindre le marché en voiture, il récupère les marchandises à pied avec le chariot. Les maraîchers préparent les commandes. Par ailleurs, notre équipe se compose d’un informaticien et d’une personne qui s’occupe du bureau. Cela se passe très bien. C’est agréable de travailler ensemble maintenant. C’est très différent d’avant, car en tant qu’exposant, vous travaillez principalement par vous-même. »
Vous connaissiez donc très bien votre marché – le marché !
« Oui, en effet. Que voulez-vous ? Je suis entrepreneur depuis plus de 20 ans et je suis également secrétaire de l’association professionnelle CVAH, la section des exposants. Je connais donc John, qui est également exposant, depuis des années. Un exposant fait la démonstration de son produit à l’aide de plaisanteries lors de toutes sortes d’événements, de foires et d’expositions. Lors de la conférence annuelle, vous rencontrez d’autres exposants, mais également des vendeurs du marché. On peut dire que nous sommes véritablement baignés dans le marché. »
Et qui a trouvé le joli nom de votre entreprise ? Une agence de publicité coûteuse ?
« Haha, non, nous faisons cela nous aussi. Au départ, nous voulions quelque chose avec du vert et de la livraison à domicile, mais une grande partie de ce que nous avions imaginé était déjà pris. Je suis souvent sur la route, j’ai donc beaucoup de temps pour réfléchir. À un moment donné, le nom « bezorgbakkie » m’est venu à l’esprit. Cela sonnait bien et le mot représentait bien notre concept. Le nom était donc tout trouvé. »
Avez-vous un surnom pour le vélo de livraison ?
« John l’appelle parfois la baleine parce que c’est un gros colosse noir. Je donne généralement un avertissement lorsque je veux passer avec le vélo. Et il peut aller relativement vite, tout le monde ne s’y attend pas. C’est amusant de voir ces regards surpris et admiratifs parfois. »
Donc : vous êtes conquis ?!
« En soi, notre bakkie est bien mais il présente un gros inconvénient pour nous : l’espace de chargement est parfois trop petit. Les boîtes de provisions fraîches n’y rentrent tout simplement
pas. Nous avons déjà cherché à savoir si nous pouvions emballer de manière plus compacte, mais les produits frais tels que la viande, le poisson, le fromage et les fleurs sont mieux transportés dans des boîtes. »
Cela signifie-t-il la fin du Bezorgbakkie ?
« Non, certainement pas. Nous livrons maintenant temporairement les produits d’épicerie en utilisant notre propre transport. C’est bien dommage car notre approche reste électrique. La durabilité est une réalité de nos jours. Les gens s’attendent à cela. Nous examinons actuellement la possibilité d’utiliser une voiture électrique. Mais il n’y a pas beaucoup d’offre et cela reste assez cher. Et si vous trouvez quelque chose d’abordable, la voiture n’est souvent pas en stock. Ce n’est pas le cas chez DOCKR. Nous envisageons également de remplacer les boîtes par des caisses de dépôt. Cela permet d’éviter les déchets. »
Et si le corona est sous contrôle ? Les gens iront-ils alors eux-mêmes au marché à nouveau ?
« Il y aura toujours des gens qui se rendront au marché, mais il y aura aussi des gens qui préfèrent se faire livrer leur nourriture à domicile. Les gens y sont habitués maintenant et sont devenus assez gâtés. Vous pouvez vous faire livrer presque tout ce que vous voulez chez vous. Des chips, des pizzas et des achats quotidiens aux appareils ménagers et produits de luxe. Je suis donc convaincu que nous allons pouvoir continuer à livrer. »
Encore un dernier conseil ?
« Le corona a obligé les entrepreneurs à penser et à agir différemment. Il faut être créatif et innovant si vous voulez garder la tête hors de l’eau. Alors, comme nous, pensez surtout en termes de solutions et agissez rapidement. Beaucoup de gens sont doués pour trouver des pots. C’est sur cela que repose leur activité. Nous sommes plus doués pour l’esprit d’entreprise et pour faire ce que nous savons faire ! »